restaurant: 寿司 はなまる 複数店
- 寿司、回転寿司
- 複数店…北海道を中心に、東京(銀座、丸の内、神宮前 他)、横浜
- 会社員、主婦に人気
- 美味しい
- 接客 ◎
- 客層 会社員、主婦。20代〜80代
- price Av 1000-2000JPY
複数店舗
北海道は札幌エリア、道南エリア、道東エリアにそれぞれ複数店舗、東京は銀座、丸の内、神宮前などオシャレでリッチな所が多い。神奈川県には横浜(ジョイナス)に1店舗
駅ビル1階、立ち食い寿司(蒲田店)
JR蒲田駅 駅ビル グランデュオ蒲田 1階
回転してない立ち食い寿司。駅ビルの1階なので、会社員や主婦が多く、ランチ時や仕事帰りなどの時間には待たされることもある
小腹がすいた時、短時間に、さささっと手軽に食べれるのが魅力
※蒲田店はファミリーには不向きの店舗
※基本は回転寿司
美味しい
蒲田店は回転寿司に比べると割高。ネタの種類も少ない。握りがあまいものがあって少し崩れた
けど、ネタは美味しかった
接客
良かった。バイトらしき若い女性は優しい声と笑顔、年配の女性は気配り上手でテキパキしてて親切
板さんもテキパキ職人
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